header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า



เพื่อน ๆ คงสงสัยกันอยู่บ้างใช่ไหมค่ะว่า  "กล้วยหอม" เนี่ย นอกจากเอามาทำเค้กกล้วยหอมแล้ว ยังเอามาทำขนมอะไรได้อีก  .. วันนี้พิมมีข้อมูลมาฝากกันค่ะ

หลายครั้งหลายคราที่เวลากล้วยหอมที่สวนแม่พิมสุก แล้วแม่ตัดมาขาย  .... พิมมักจะจิ๊กกล้วยหอมแม่กะเอาไว้ครั้งละหวี  ซึ่งส่วนใหญ่ก็มักจะเก็บไว้ทำเค้กกล้วยหอม ส่งกลับคืนไปไว้ให้แม่กินที่จันฯ กับกาแฟตอนเช้า ๆ นั่นแหละค่ะ  แล้วก็ทำแจกคนข้างบ้าน ลูกหลานบ้าง แต่ทำบ่อย ๆ หลายครั้งเข้าก็เบื่อ   ก็เลยพยายามสรรหาว่านอกจากเค้กแล้ว  เรายังสามารถจะเอากล้วยหอมมาทำอะไรได้อีก .... ก็เจอหลายอย่างเลย  ... ยังไงหากเพื่อน ๆ สนใจเมนูไหน  ก็ลองทำดูตามลิ้งค์ข้างล่างได้นะคะ ...  ส่วนพิมน่ะ บางอย่างก็ทำไปแล้ว แต่บางอย่างก็ยังไม่ได้ลองเลยอ่ะค่ะ ^^

แยมกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตร  http://recipes.recipeland.com/recipes/recipe/show/Banana_Jam_4121
รูปจาก http://scottishfriction.com/

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/banana-jam.jpg

Banoffee Pie
ตัวอย่างสูตร http://www.recipezaar.com/Easy-Banoffee-Pie-74088
รูปจาก http://farm3.static.flickr.com

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/1807178931_ef820a07dd.jpg

พาย/ทาร์ต กล้วยหอม
ตัวอย่างสูตร http://www.mccormick.com/Recipes/Desserts/Double-Banana-Cream-Pie.aspx
รูปจาก http://www.mccormick.com/

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/double_banana_cream_pie.ashx.jpg

กล้วยหอมทอด
ตัวอย่างสูตร http://varithorn.blogspot.com/2009/05/blog-post_1648.html
รูปจาก http://varithorn.blogspot.com

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/fried_banana3.jpg

ขนมปังกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตรและรูปจาก http://www.myrecipes.com/recipes/gallery/0,28548,1858573_1797465,00.html

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/banana-bread-ck-1654705-l.jpg

กล้วยหอมเคลือบช๊อคโกแลต
ตัวอย่างสูตรและรูปจาก   http://www.marthastewart.com/recipe/chocolate-covered-bananas

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/0306_edf_chocobananas_l.jpg

คุ๊กกี้กล้วยหอม
ตัวอย่างสูตรและภาพ จาก http://elise.com/recipes/archives/007164banana_cookies.php

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/banana-cookies.jpg

แพนเค้กกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตรและรูป  http://www.epicurean.com/featured/banana-nut-pancakes-recipe.html

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/banana-nut-pancakes.gif

ปอเปี๊ยะกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตรและรูปจาก http://crystalbyblog.blogspot.com/2007/11/deep-fried-spring-rolls-with-banana.html

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/dscn22330001.jpg

เครปกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตร http://allrecipes.com/Recipe/Banana-Crepes/Detail.aspx
รูปจาก http://www.taste.com.au/recipes/15654/caramelised+banana+crepes

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/15654.jpg

โรลกล้วยหอม
ตัวอย่างสูตรและรูปจาก http://recipes.howstuffworks.com/banana-roll-ups-recipe.htm

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/1056801090_banana-roll-ups-recipe.jpg

http://www.pim.in.th/images/faq-ingrediants/banana/line39.gif

::  ที่มาของรูปภาพที่ไม่ได้ระบุที่มาด้านบน ::

http://collectingtokens.files.wordpress.com
http://www.medicalcravings.com/



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก