ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไร อยู่ดีๆ  พิมก็นึกอยากจะปลานึ่งซีอิ๊วขึ้นมาซะงั้นค่ะ แล้วพอไปค้นตู้เย็น ก็พบว่า เอ๊ะ..มีปลาสำลีญี่ปุ่นอยู่นี่นา (เพิ่งซื้อเมื่อวาน)  แถมมีต้นหอม ขิง พริก อยู่ในตู้พร้อมเลย .. เพราะงั้นแล้ว ลงมือทำปลาสำลีญี่ปุ่นนึ่งซีอิ๊วกันเลยค่า

ทอดมันปลาอินทรี พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบร๊าณณณ โบราณ  ... เป็นอีกหนึ่งเมนูที่พิมอยากจะเอามาฝากเพื่อน ๆ ในวันนี้นะคะ

วันนี้พิมมาชวนทำแกงส้มใต้ ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนกับปลาเก๋ากันค่ะ  วิธีการทำไม่ยาก เบ็ดเสร็จไม่เกิน 20 นาทีก็ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

สองสามวันที่ผ่านมา ลุงข้างบ้านพิมและเพื่อน ๆ ลุงเค้าไปตกปลาจีนที่แถวสมุทรปราการค่ะ ... พิมไม่รู้ว่าลุงเค้าตกกันไปกี่ ชม.  แต่ว่าเค้าได้ปลากลับมารวมทั้งหมด 60 กว่าโลแน่ะค่ะ

เพื่อน ๆ เคยกินต้มส้มกันไหมค่ะ?  วันนี้พิมมีอาหารที่มีรสชาติคล้ายต้มส้มมาฝากกันค่ะ  แต่เป็นแบบน้ำขลุกขลิกและก็ใส่มะเขือเทศด้วย .... เพื่อน ๆ สนใจกันไหมค่ะ ^^

เมื่อหลายวันก่อนไปกินโคขุนมาค่ะ แล้วคุณสามีพิมเค้าก็สั่งปลาช่อนเผาเกลือมากิน ปรากฎว่ามันก็อร่อยนะคะ เนื้อปลานุ่มดี ย่างได้สุกกำลังดีเลยค่ะ  น้ำจิ้มก็โอเคเลย  เสียแต่เนื้อปลามันเละไปหน่อย คงเพราะเป็นปลาเลี้ยงไม่ใช่ปลานา วันนี้พิมอยากกินอีก ก็เลยขอเอาปลาช่อนนาที่แม่ซื้อมาฝาก มาทำปลาช่อนเผาเกลือซะหน่อยค่ะ