วันก่อนทำน้ำพริกเผาส่งให้ลูกค้า แล้วเหลืออยู่ 1/2 โล แม่ไม่ได้เอาไปจันฯ ด้วย .. น้ำพริกเผาก็เลยเสร็จโจรอย่างพิม  เอามาจัดการทำอาหารโน่นนี่ซะน้ำพริกเผาเกือบหมดเลย และหนึ่งในนั้นก็คือ "ปลาหมึกผัดพริกเผา" นี่แหละค่ะ

ช่วงวันหยุด...วันอาทิตย์ที่ผ่านมา บ้านพิมทำกับข้าวขายหลายอย่างเลยค่ะ   แล้วพอทำเสร็จ ปรากฎว่ามีผักหลายอย่างเหลือ  พิมก็เลยเก็บเอาไว้ในตู้เย็น  จนมาถึงวันนี้ไปค้น ๆ ตู้เจอกุ้งที่แช่ฟรีสเอาไว้ตั้งแต่วันศุกร์ .. ก็เลยเอามายำ ๆ รวมกัน เป็นผัดผักรวมมิตรนี่แหละค่ะ

ช่วงนี้เบื่อพวกเนื้อสัตว์บกมากๆ  ก็เลยพยายามสรรหาเนื้อสัตว์อย่างอื่นมากินแทน  แล้วหอยแมลงภู่ก็มาเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีค่ะ  วันนี้พิมก็เลยจะมาสาธิตวิธีเอาหอยชนิดนี้มาทำเมนูง่าย ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ดูกัน

พิมเป็นคนที่ชอบกินปลาหมึกผัดกระเพรามากค่ะ .. แต่ไอ้ครั้นจะผัดกระเพราบ่อย ๆ มันก็กระไรอยู่  พิมก็เลยสรรหาวิธีเอาปลาหมึกไปพลิกแพลงเป็นเมนูอื่น ๆ  ก็ปรากฎว่าได้เจอเมนูที่ทำด้วยปลาหมึกแล้วอร่อย เยอะเลยค่ะ

วันนี้พิมอยากกินอาหารร้อน ๆ เลย ต้มข้าวต้มร้อน ๆ ไว้หม้อนึงค่ะ   แล้วก็นั่งนึกว่าจะทำอะไรกินดี  ในตู้มีผักบุ้ง  ก็ว่าจะผัดผักบุ้งไฟแดงซะหน่อยค่ะ  มีจับฉ่ายค้างอยู่ในหม้อตั้งแต่เมื่อวาน  ก็อุ่นไว้กินกับข้าวต้มได้อีกอย่าง  และสุดท้ายเห็นมีน้องกุ้งในตู้เย็น เลยจะทำกุ้งหวานนี่แหละค่ะ