*** Update เมนูอาหาร บทความใหม่ ๆ ทุกอาทิตย์ค่ะ (โดยส่วนใหญ่จะอัพราวๆ พุธ-พฤหัส นะคะ) ***

(**** เชิญ เพื่อนๆ ร่วมโหวตประจำเดือนหัวข้อ "เครื่องดื่มแบบใส่ถุงอะไรที่เพื่อน ๆ ชอบมากที่สุด" ทางมุมด้านล่างซ้ายของเวบค่ะ ****)

-----------------------  วันพฤัสที่ 9 กันยายน 2553 -----------------------

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนเลยนะคะ
ทั้งเพื่อนเก่า และเพื่อนใหม่ที่เพิ่งจะเคยเข้ามาเยี่ยมเยียนครัวบ้านพิมเป็นครั้งแรก ^__^  ... พิมยินดีต้อนรับทุกคนเลยค่ะ

.......

ตกลงว่าสำหรับอาทิตย์นี้ ... พิมก็อัพเมนูใหม่ ๆ ลงไป 2 อย่างแล้วนะคะ
ก็คือ  "บะหมี่น่องไก่อบซอสแดง"  กับ  "น้ำพริกอ่อง"
แต่ว่าเพิ่งได้ลงแค่รูป  ส่วนสูตรกับวิธีทำ ... เดี๋ยวตามมาอีกทีหลังเที่ยงนะคะ  (เพราะว่าตอนนี้ตี 2 หน่อยๆ ง่วงมากเลยจ้า)

ส่วนวันนี้มีเวลาว่างหลังบ่าย .... กะว่าจะทำยำไข่ปลาดุก กับ สามชั้นอบหม้อดิน (หรือไม่ก็หมูฆ้อง)
แต่เดี๋ยวต้องดูเรื่องเวลาก่อน ว่าจะมีมากน้อยแค่ไหน
รวมไปถึงเรื่องวัตถุดิบด้วยว่า จะสามารถซื้อหามาครบ...... ได้ไหม

ยังไงรอลุ้นกันช่วงเย็นเลยนะคะ  ... แล้วเจอกันอีกทีตอนเย็น ๆ ค่ะ ^^

.........................................................

ป.ล. ถึงทุกๆ คนเลยนะค๊า

.... ตอนนี้พิมติดเมนูที่สัญญากะเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ในห้องนี้ไว้ว่าจะทำมาให้ดู 
ไม่ว่าจะจากในเวบบ้านพิม ในบอร์ด ในห้องก้นครัว ในเมล์ ใน msn ในเวบ cz ... ตั้งแต่ปีใหม่มาก็ 40 กว่าเมนูแล้ว
ก็มีทำไปบ้าง (น้อยมาก) ยังไม่ได้ทำบ้าง (เยอะมาก) ... ก็อย่าเพิ่งโกรธพิมกันนะค๊า ถ้ามีเวลา มีกะตังค์ มีวัตถุดิบ จะรีบทำให้เลยจ้า

-----------------------  วันอังคารที่ 7  กันยายน 2553 -----------------------

วันนี้เนี่ย ตอนแรกพิมแอบคิดว่าพิมจะไม่ต้องไปไหนแล้วล่ะค่ะ 
ก็เลยวางแผนคร่าวๆ เอาไว้ว่าเดี๋ยวจะรื้อถั่วทองที่นึ่งแล้วซึ่งแช่อยู่ในช่องฟรีส มาทำเต้าส่วนกินซะหน่อย
แล้วพอทำเสร็จ ก็ตักมากินหน้าคอมส์ .. กินไป  ทำงานไป ตอบคำถามเพื่อนๆ ไป ท่าทางจะดี ^^"
แต่อยู่ดีๆ .... ก็มีสายด่วนเรื่องงานเข้ามานิดหน่อย
พิมเลยต้องรีบจรลีออกไปตั้งแต่ช่วงบ่ายๆ หน่อย และกลับเข้ามาบ้านเอาตอนค่ำๆ แน่ะค่ะ
เลยไม่ได้ทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอันเลยวันนี้  (นอกจากซักผ้าอ่ะนะ)

............

สำหรับอาทิตย์นี้ ... ตอนแรกพิมตั้งใจจะทำขนมขี้หนูกินค่ะ แบบว่าอยากกินมากๆ
(ทำไป 3 ครั้งแล้วในชีวิตนี้ แต่ยังไม่ถูกใจ)

แต่พอดีว่าเมื่อวานมีคนให้เสบียงมา + เช้านี้ก็ซื้อหามาเองอีกหลายอย่าง  (อย่างละไม่เยอะ)
ไม่ว่าจะเป็นไข่ปลาดุก  มะเขือส้ม  ฟักทอง กะหล่ำปลี หมูสามชั้น หมูสันนอก  เนื้อเค็ม สะโพกไก่
และก็ ..... ไข่เป็ด (อันนี้กะจะทำขนมเม็ดขนุน แต่ถั่วที่กวนไว้หายไปไหนหมดเลยไม่รู้ ถ้าจะทำต้องกวนถั่วใหม่ >_<")

ก็เลยคิดว่า ... สงสัยจะต้องพับโครงการขนมขี้หนูกับขนมเม็ดขนุนไปก่อน
เพราะไม่งั้นเวลาว่างที่มีในอาทิตย์นี้แค่วันเดียว (คือพรุ่งนี้บ่าย กับพฤหัสบ่าย) ก็คงไม่พอแน่ๆ เลยค่ะ
ที่สำคัญ .. พิมจะต้องพยายามกำจัดเสบียง (ที่จะเสียง่าย) ที่มีอยู่ในตู้เย็นให้หมดภายในวันพฤหัสนี้
ไม่งั้นแล้ว .. พอถึงวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ .. พิมก็จะไม่มีเวลาเอามาทำกิน  (หรือมีเวลาทำ แต่ไม่มีเวลาถ่ายรูป หุหุ)
มันก็จะไม่สด ไม่อร่อยแล้วน่ะค่ะ

เพราะนั้นพิมก็เลยคิดว่า (แค่คิดนะคะ ยังไม่ได้ตัดสินใจแน่นอน ต้องดูเวลา และส่วนประกอบที่เหลือก่อน)
สำหรับอาทิตย์นี้ .. จะทำ  น้ำพริกอ่อง -  ยำไข่ปลาดุก
บะหมี่ไก่ในซอสมะเขือเทศ - และก็หมูสามชั้นอบหม้อดิน ..... มาลงเวบอ่ะค่ะ

ส่วนเอาจริงๆ แล้ว ... จะมีเมนูอะไรบ้าง ก็ต้องคอยติดตามชมกันอีกทีนะคะ

แล้วเจอกันอีกทีพรุ่งนี้ค่ะ .... ^__^

................................

ขอบคุณทุกกำลังใจที่เมล์  - comment และก็ PM มาหาพิม .. ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ

NOTE :: สำหรับสมาชิกครัวบ้านพิม

อย่าลืม "สมัครสมาชิก...ครัวบ้านพิม" กันนะคะ  (ต้อง Activate ด้วย)
วิธีสมัครสมาชิก & Activate สมาชิก ก็ "คลิ๊กที่นี่เลยค่ะ"

ประโยชน์ของสมาชิก = มี option ต่างๆ ให้ใช้เวลาโพสต์ในแต่ละหน้า / ใส่รูปในการโพสต์ได้
สามารถโพสต์ถามข้อมูลพิมในเวบบอร์ดได้ / อนาคตอาจจะมีจดหมายข่าวรายเดือน + ชิงโชคได้ (โฮ๊ะๆ)
และอื่นๆ อีกมากมายเลยค่ะ ^^ .... ยังไงก็หากผ่านมาบ่อย ๆ ก็สมัครสมาชิกเลยนะคะ ^^