Get Adobe Flash player

Facebook Fanpage

ถ้าถูกใจครัวบ้านพิม ช่วยกดถูกใจให้นิดนึงนะคะ
If you like my website. Then you should like my Fanpage

Search

สมาชิก



Connect with Facebook

มีอะไรใช้แทน Butter Milk ได้บ้างไหม?

http://pim.in.th/images/others_img/1Pic/buttermilk_300.jpg

หากไม่มีบัตเตอร์มิลด์ (Butter Milk) เราสามารถใช้วัตถุดิบเหล่านี้แทนได้ค่ะ

แบบที่ 1 :: นมสด 1 ถ้วย + น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว 1 ชต.

แบบที่ 1 :: โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย + นมสด 1/2 ถ้วย +  น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา

แบบที่ 1 :: นมธรรมดา 1 ถ้วย  + cream of tartar 1 ชช.

ทุกแบบ ... พอผสมกันแล้ว คนนิดหน่อย พอเข้ากัน  แล้วตั้งทิ้งไว้สัก 10 นาที ก็นำมาใช้แทน Butter Milk ได้เลยค่ะ


ที่มาของรูปภาพและข้อมูล ::  http://www.gourmetsleuth.com/Dictionary/B/Buttermilk-6141.aspx