header

ขนมนานาชาติ

เต้าฮวยเย็นน้ำขิง

ช่วงนี้อากาศเมืองไทยร้อนมากเน๊าะคะ  หันไปไหนมาไหนก็เจอแต่แดดเปรี้ยง  วันนี้พิมก็เลยจะมาชวนทุกคนทำขนมอร่อย ๆ กันสักเมนูนึง กับ “เต้าฮวยเย็นน้ำขิง”  เมนูที่มีความหวานเย็น หอมชื่นใจ  รับรองเลยว่าถ้าใครได้กิน   คลายร้อนแน่นอนค่ะ ^_^

มินิวอฟเฟิลมันม่วง

 เพื่อนๆ  คนไหนที่กำลังมองหาขนมที่ทำได้ง่าย ๆ ไว้กินกับกาแฟร้อน ชาร้อน กาแฟเย็น ชาเย็น หรือไว้กินเล่นเพลิน ๆ แบบที่รสชาติไม่ได้หรูหรามาก  วันนี้พิมมีขนมตัวนึงมาแนะนำ นั่นก็คือ "มินิวอฟเฟิลมันม่วง" ค่ะ ^_^

บราวนี่ (หม้อหุงข้าว)

ใกล้ปีใหม่แล้ว ใครที่อยากทำเค้กฉลองปีใหม่ด้วยตัวเอง แต่ไม่มีเตาอบ มามุงทางนี้เลยค่ะ

พุดดิ้งไข่มุกงาดำ

เปลี่ยนโหมดจากกับข้าว มาเป็นขนมหวานกันบ้างนะคะ วันนี้พิมจะมาชวนทุกคนทำขนมอย่างนึงที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ กับเมนู  "พูดดิ้งไข่มุกงาดำ" ค่ะ

เครมบรูเล่ (Creme-brulee)

วันนี้พิมมากับขนมอบแบบง่าย ๆ อย่าง "เครมบรูเล่" ค่ะ  สูตรนี้ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีการก็ไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องอบแบบรองน้ำ  แต่ก็ได้ขนมที่เนื้อเนียนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยนะคะ  

แมคคาเดเมียท๊อฟฟี่เค้ก

 มาค่ะมา วันนี้เรามาทำเบเกอรี่กันดีกว่า กับเมนูแมคคาเดเมียท๊อฟฟี่เค้ก หนึ่งในขนมสุดโปรดของพิมนะคะ  ^_^

ทาร์ตถั่วคาราเมลคอนเฟลค

หลายวันก่อน อยู่ดี ๆ พิมก็นึกอยากกินทาร์ตถั่วคาราเมลขึ้นมาค่ะ   แต่ไปลองดูตามร้านเบเกอรี่แถวบ้าน ก็ไม่มีใครทำขายเลย   

Strawberry Panna Cotta v.2

หลายวันก่อน พิมไปซื้อของที่แมคโครสาขาแถวบ้าน เจอวิปปิ้งครีมยี่ห้อโปรดลดราคาเยอะมาก  เห็นแล้วก็อดใจไม่ได้ ก็เลยจัดมาซะ 2 กล่องค่ะ 

พายแอ๊ปเปิ้ล พายข้าวโพด

เคยไหมคะ .. ซื้ออะไรกินสักอย่าง แต่แหมมม มันกินไม่หนำใจเลย  ถ้าอย่างเป็นก๋วยเตี๋ยวก็เส้นเยอะเครื่องน้อย หมูนี่นับชิ้นได้  ถ้าอย่างเป็นพายก็แป้งหนาไส้นิดเดียว กัดไปเจอแต่แป้ง แทบไม่รู้สึกถึงไส้เลย

เค้กไข่นุ่ม (แบบนึ่ง)

สวัสดีค่ะ วันนี้พิมจะมาชวนทุกคนทำเค้กแบบง่าย ๆ กันนะคะ  เป็นเค้กที่มีส่วนผสมไม่เยอะ ใช้เวลาทำไม่นาน ที่สำคัญไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย  ก็คือ “เค้กไข่” แบบนึ่งนั่นเองค่ะ

เฟรนโทสต์ (French Toast)

ทุก ๆ เช้า เวลาพิมนึกไม่ออกว่าเช้านี้จะกินอะไรดี  "ขนมปังชุบไข่"  ก็มักจะเป็นของกินที่พิมนึกถึงอยู่บ่อย ๆ นะคะ 

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก