header

อาหารจานเดียว

มะกะโรนีซุปเนื้อ

เดือนก่อนพิมซื้อมะกะโรนีข้องอมาทำผัดมะกะโรนีให้หลาน แล้วยังเหลือ แถมยังมีซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นที่เหลือจากทำซอสพิซซ่าอยู่อีกครึ่งค่อนกระป๋อง  ด้วยความที่ไม่อยากเก็บเอาไว้นาน  วันนี้ก็เลยเอามาจัดการทำเป็นมะกะโรนีซุปเนื้อไว้กินเองซะเลยค่ะ 

ข้าวคลุกกะปิไข่ข้น

วันนี้เรามาเปลี่ยนข้าวคลุกกะปิแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นข้าวคลุกกะปิสไตล์ใหม่ ที่วิธีทำง่ายขึ้น หน้าตาดูทันสมัยมากขึ้น  แต่ก็ยังคงรสชาติอร่อยเหมือนเดิมนะคะ  

ราดหน้าเห็ดหอม (เจ)

อีกไม่กี่วัน ก็จะถึงเทศกาลกินเจปี 2560 แล้วเน๊าะคะ  เพราะงั้นวันนี้พิมก็เลยมีเมนูอาหารเจเมนูนึงมานำเสนอ ก็คือ "ราดหน้าเห็ดหอม" ค่ะ 

พอร์คชอปซอสเห็ดพริกไทยอ่อน

เผลอแป๊บเดียว วันที่ 14 กุมภาพันธุ์ วันวาเลนไทน์ ก็เวียนมาบรรจบครบรอบอีกครั้งแล้วเน๊าะคะ  

ข้าวอบต้มยำกุ้ง

วันนี้เรามาทำอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ กันบ้างดีกว่า กับเมนู  "ข้าวอบต้มยำกุ้ง"    เมนูง่าย ๆ ที่แค่เอาทุกอย่างคลุกเคล้ากัน แล้วไปอบให้สุก ก็กินได้ล่ะค่า

โจ๊กสามไข่

ไม่รู้ว่ามีใครเป็นเหมือนพิมไหม  หลายครั้งที่ไม่ได้กินอาหารเช้า ไม่ใช่เพราะว่าไม่หิวหรือว่าลืม แต่เป็นเพราะนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี  หรือบางทีก็เพราะว่าไม่อยากเสียเวลากับมันอ่ะค่ะ 

สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

มาอีกแล้วค่า กับเมนูอร่อย ๆ จากหม้อหุงข้าวใบเดียว ^_^  ที่ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์เยอะ ไม่ต้องเก็บล้างเยอะ  ไม่ต้องทำอะไรให้มันหลายขั้นตอน  แค่มีหม้อหุงข้าวดีๆ สักใบก็ทำอาหารอร่อย ๆ ได้แล้วอ่ะค่ะ 

ข้าวผัดเห็ดสไปซี่

วันนี้เราเปลี่ยนบรรยากาศจากการทำอาหาร ทำขนมที่ยุ่งยาก ๆ มาทำอาหารเบสิค ๆ อย่าง ข้าวผัด กันบ้าง....... ดีกว่าเน๊าะคะ  ^_^

หมี่กรอบซอสส้ม

#หมี่กรอบ เป็นอีกหนึ่งอาหารว่างในสมัยโบราณ ที่ปัจจุบันนี้เริ่มหาซื้อทานยากเข้าทุกวันแล้วนะคะ  อีกทั้งคนทำทานเองก็เริ่มมีน้อย อาจจะเพราะคิดว่าทำยากก็เป็นได้ค่ะ 

ยำลูกชิ้นปลาซอสสุกี้

มาค่ะมา ... อีกเมนูสไตล์ยำ ๆ เอาไว้ฉลองช่วงส่งท้ายปีใหม่ต้อนรับปีเก่าที่จะถึงนี้  กับ  "ยำลูกชิ้นปลาซอสสุกี้"  นะคะ ^_^

เสต๊กปลาแซลมอน ซอสขิง

แม่พิมเป็นคนที่ชอบกินอาหารประเภทปลามากๆ ค่ะ  แล้วในบรรดาอาหารจากปลาที่แม่ชอบ หนึ่งในนั้นก็มีเสต๊กปลาอยู่ด้วยนะคะ

Club Sandwich

วันนี้เรามาทำอาหารเช้าแบบง่าย ๆ แต่ครบถ้วนในเรื่องของผัก เนื้อสัตว์ แป้ง ไขมัน กันบ้างดีกว่าเน๊าะคะ กับ Club Sandwich  ค่า

อุด้งหมูซีอิ๊ว

หลายวันที่ผ่านมา คุณสามีพิมเค้าบ่นอยากกินอุด้งค่ะ แต่พิมก็มัวแต่วุ่น ๆ เรื่องงาน ได้แต่บอกคุณสามีว่าไว้ก่อนน๊าาาาา  กว่าจะรู้สึกตัวอีกที ก็ผ่านมา 2 อาทิตย์แล้ว เลยต้องรีบทำให้เค้ากินเลยค่ะ  ฮ่า ๆ 

ผัดมะกะโรนีกุ้ง

เพื่อน ๆ เคยมีความทรงจำเกี่ยวกับอาหารอะไรที่มันมึน ๆ งง ๆ บ้างไหมคะ >__<

เมี่ยงเส้นหมี่หมูย่าง ซอสส้ม

วันนี้เรามาทำเมี่ยงเส้นหมี่กินกันดีกว่าเน๊าะคะ  ...  เมี่ยงสูตรนี้เนี่ย เป็นเมี่ยงที่พิมประยุกต์ใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในบ้าน เอามาทำซอสหมัก เอามาทำน้ำจิ้ม รับรองว่านอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังร่อยอีกด้วยอ่ะค่ะ

ข้าวอบแซลมอน

วันนี้พิมขอเอาใจคนที่อยากทำอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ  ที่ใช้เวลาน้อย ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ  ไม่ต้องเก็บล้างมาก กันบ้างนะคะ  กับเมนู  "ข้าวอบแซลมอน" ค่า

เส้นหมี่ผัดกุ้งกระเทียม

วันนี้พิมขอเสนออาหารจานเดียวแบบที่ทำง่าย ๆ อร่อยง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้  กับ #เส้นหมี่ผัดกุ้งกระเทียม นะคะ 

หมูก้อนอบชีส

คุณสามีพิมเป็นคนที่ชอบกินอาหารฝรั่งประเภทชีสมาก  และด้วยความที่ช่วงนี้คุณสามีพิมทำงานเหนื่อยจริงจัง  วันนี้พิมก็เลยจะขอทำเมนูอร่อย ๆ ที่มีชีสเอาใจคุณสามีสักหน่อย  คุณสามีจะได้มีกำลังใจทำงานเพื่อครอบครัวต่อไปอ่ะค่ะ

ข้าวหมกไก่

ถ้าพูดถึงอาหารจานเดียวที่ทำจากหม้อหุงข้าวแล้ว พิมเชื่อว่าแทบทุกคนจะต้องนึกถึงข้าวมันไก่กันอย่างแน่นอนเน๊าะคะ เพราะว่าช่วงปีที่แล้วเนี่ยมีกระแสคนทำคลิปข้าวมันไก่จากหม้อหุงข้าวใบเดียวกันออกมาเยอะเลย รวมถึงพิมด้วยอ่ะค่ะ

ข้าวหมกเผือก (เจ)

 เทศกาลเจทั้งที ปีนี้เรามาทำอาหารเจแบบที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นเจได้  กับข้าวหมกเผือก ... กันดีกว่าอ่ะค่ะ 

ข้าวอบน่องไก่เห็ดหอม

 เมื่อวานนี้ระหว่างที่พิมโพสต์สูตรข้าวอบกุ้งขมิ้น  ก็นึกได้ว่าตัวเองยังมีสูตรข้าวอบอีกสูตรนึงที่เมื่อก่อนทำกินบ่อย แต่ระยะหลังไม่ค่อยได้ทำ ก็คือ ข้าวอบน่องไก่เห็ดหอม  เพราะงั้นไหน ๆ นึกได้แล้ว วันนี้ก็ลงมือทำซะหน่อยเน๊าะคะ 

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก