เมื่อออกไปกินข้าวนอกบ้านไม่สะดวก เพราะงั้นอยากจะกินอะไรก็ต้องทำเองเน๊าะคะ ^_^
เมื่อหลายวันก่อน พิมฟังข่าวที่กรมอุตุเค้าประกาศว่า ช่วงนี้เมืองไทยเริ่มเข้าฤดูฝนแล้ว เพราะงั้นพิมก็เลยอยากจะมาชวนทุกคนทำเมนูอุ่น ๆ เพื่อต้อนรับหน้าฝนกันสักนิดนึงค่ะ
ถ้าพูดถึงอาหารฝรั่งสไตล์อิตาเลียน มีอยู่เมนูนึงที่พิมชอบมาก และคุณสามีมักจะรีเควสให้พิมทำอยู่บ่อย ๆ นั่นก็คือ พาสต้าอบชีสค่ะ
ช่วงนี้เป็นช่วงโควิดเน๊าะ จะไปไหนมาไหนก็รู้สึกลำบากใจ ไอ้โน่นก็ต้องระวัง ไอ้นี่ก็ต้องระวัง เพราะงั้นถ้าไม่ได้มีธุระจำเป็นอะไร อยู่บ้านคือคำคอบที่ดีที่สุดสำหรับพิมล่ะค่ะ
วันนี้พิมจะชวนทุกคนทำอาหารสไตล์ญี่ปุ่น แต่ใช้ข้าวหอมมะลิของไทยกันค่ะ กับ "ข้าวหน้าหมูซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่น" หรือว่า "คุโรบูตะด้ง" นะคะ
เมื่อคนที่บ้านอยากกินก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ๋น ... ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ๋นก็ต้องมาค่า ^_^
วันนี้พิมอยากจะชวนทุกคนมาทำเสต๊กกันค่ะ เป็นพอร์คชอปเสต๊กรสชาติเปรี้ยวหวานที่เหมาะกับฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนะคะ
วันนี้พิมจะมาชวนทุกคนทำ "บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง" กันค่ะ สูตรนี้บอกเลยว่าไม่ยาก ถ้าทำตามพิม รับรองทำได้แน่นอน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
สวัสดีค่า ... ใกล้จะปีใหม่แล้ว พิมเชื่อว่าหลาย ๆ บ้านกำลังคิดถึงเรื่องปาร์ตี้ฉลองส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กันอยู่ใช่ไหมคะ โดยเฉพาะปาร์ตี้หมูกระทะ ที่บอกเลยว่าปีใหม่นี้เราจะขาดไม่ได้ค่ะ ^_^
วันนี้พิมขอเอาใจคนที่ชอบกินของทอดนะคะ กับเซตเมนูของทอด 4 อย่าง ที่มาพร้อมแจ่วปลาร้าสามรส และวิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มข้ามคืนค่ะ
ห่างหายจากเมนูไทยๆ ไปซะหลายวัน กลับมาวันนี้พิมขอจัดเมนูแซ่บ ๆ แบบจานเดียวอิ่มกันไปเลยค่ะ กับ"ข้าวหน้าหมูย่างน้ำตก" นั่นเองค่า
ใครที่นึ่งข้าวเหนียวยังไงก็ไม่นุ่ม นึ่งแล้วพอทิ้งไว้สักพักก็แข็ง นึ่งแล้วไม่หอม มาลองวิธีนี้กันดูนะคะ ^_^
ใครจะไปคิดว่า...เราจะสามารถทำมะกะโรนีอบชีสที่ทั้งหน้าตาดีและอร่อยโดยใช้หม้อหุงข้าวใบเดียวได้
นอกจากอาหารไทยแล้ว อาหารฝรั่งแนวไข่ นม ชีสหนัก ๆ ก็เป็นอะไรที่พิมชอบมากเลยค่ะ เพราะงั้นวันนี้พิมก็เลยอยากจะมาชวนทุกคนทำอีกหนึ่งในอาหารโปรดของพิม นั่นก็คือ คีชนะคะ
เค้าว่าความขี้เกียจทำให้เกิดการพัฒนา ก็ไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่านะคะ ^_^
หลายวันก่อนพิมไปเดินเล่นที่เซเว่นแถวบ้าน ก็ไปเจอเข้ากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสใหม่ของนิสชิน ก็คือรสปูทะเลผัดผงกะหรี่ค่ะ
ถ้าพูดถึงข้าวที่ทั้งสีสวยแล้วก็มีประโยชน์เยอะ พิมเชื่อว่าเพื่อน ๆ ส่วนใหญ่น่าจะนึกถึง "ข้าวไรซ์เบอรี่" กันเน๊าะคะ ^_^
วันนี้พิมขอเอาใจคนชอบอาหารรสจัด ๆ กับ #ยำมาม่าเครื่องแน่น
ใครชอบ #แกงกะหรี่ญี่ปุ่น มามุงตรงนี้เลยค่า เพราะวันนี้พิมมีสูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่อร่อยและทำได้ง่ายๆ มาฝากทุกคนนะคะ กับ #แกงกะหรี่ญี่ปุ่นไส้กรอกชีส
สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ สักอายุประมาณ 6-10 ขวบ พอถึงวันพระทีไร พิมจะต้องติดสอยห้อยตามไม่ยายก็แม่ไปที่วัด เพื่อไปทำบุญตักบาตรเสมอเลยค่ะ
หลายเดือนก่อนที่ตลาดนัดท้ายหมู่บ้านพิมที่มีของขายเยอะมาก ๆ มีร้านซูชิมาเปิดใหม่ร้านนึงค่ะ