header

ขนมนานาชาติ

Mixed Fruit Trifle

http://www.pim.in.th/images/all-bakery/fruit-trifle/fruit-trifle-01.JPG

ระยะหลัง ๆ พิมทำแต่อาหารคาวและขนมไทยลงเวบ จนมีสมาชิกเวบหลายคนบ่นว่าพิมไม่ค่อยทำขนมฝรั่งบ้างเลย  วันนี้พิมก็เลยขอเปลี่ยนโหมดมาทำขนมฝรั่งบ้างค่ะ ^__^ 

มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม

http://pim.in.th/images/all-bakery/bael-muffin/bael-muffin-01.JPG

สักสองสามอาทิตย์ก่อน มีโอกาสได้ไปเพชรบุรีเมืองแห่งขนมหวาน  น้องสะใภ้เลยชวนไปแวะที่ตลาดหนองบ๊วยเพื่อซื้อมะตูมเชื่อมเจ้าประจำที่เคยซื้อ (มากินเล่น) ค่ะ

ชิฟฟ่อนเค้กฝอยทอง

http://pim.in.th/images/all-bakery/pandan-chiffon/big-pandan-chiffon-01.JPG

ทำเค้กฝอยทองไปฝากญาติผู้ใหญ่มาค่ะ  เลยขอเก็บเอาสูตรกับวิธีทำมาฝากเพื่อน ๆ ด้วย เผื่อใครอยากเอาไปทำทาน ทำฝากเพื่อนฝากญาติ หรือทำเพื่อขายหารายได้เสริมนะคะ

ขนมปังโกโก้

http://pim.in.th/images/all-bakery/milo-bread/00.JPG

เนื่องจากน้องสะใภ้ทำสังขยาสำหรับจิ้มขนมปังมาทิ้งไว้ให้ 1 กระปุก  แต่ไม่ได้เอาขนมปังมาให้ด้วย  เพราะงั้นในเมื่อพิมมีเครื่องทำขนมปังอยู่ในมือ (อิอิ) ก็ขอทำขนมปังมากินกะสังขยาซะหน่อยค่า แต่ครั้นจะทำขนมปังธรรมดา ๆ ก็กระไรอยู่ ขอทำเป็นขนมปังโกโก้ล่ะกันค่า

Coconut Muffins

http://pim.in.th/images/all-bakery/cocomuffins/cocomuffins-02.JPG

หลายอาทิตย์ก่อนซื้อมะพร้าวขาวอบแห้งมา 1 กิโลกะจะเอามาทำ pina coldada cake  แต่เปลี่ยนใจแล้วค่ะ เพราะว่าทำไปคงไม่มีใครกิน เลยเปลี่ยนมาเป็น CoCoNut Muffins แทนอ่ะ

Bread Pudding

http://pim.in.th/images/all-bakery/bread-pudding/bread_pudding-02.JPG

Bread Pudding หรือพุดดิ้งขนมปัง ที่พิมมักจะบอกกับแม่เสมอว่านี่คือสังขยาขนมปังสไตล์ฝรั่ง ... เป็นขนมฝรั่งอีกหนึ่งเมนูที่พิมว่าทำง่ายที่สุดในโลกแล้วอ่ะค่ะ

Feng Li Su หรือ Chinese Pineapple Tart

http://pim.in.th/images/all-bakery/taiwanese-pineapple-cake/pineapple-cookies-06.JPG

วันนี้พิมจะมาชวนเพื่อน ๆ มาทำและชวนเพื่อนๆ มาชิม Feng Li Su หรือ Chinese Pineapple Tart หรือขนมเค้กสับปะรดของชาวไต้หวันเค้าค่ะ  (ต้นฉบับคือคุณ Tristy แห่ง Bloggang นะคะ)

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์

 

http://pim.in.th/images/all-bakery/oat-cookies/oat-cookies-01.JPG

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตเม็ดมะม่วง .. เป็นอีกหนึ่งคุ๊กกี้ที่พิมทำบ่อยมากๆ เลยค่ะ เหตุผลก็เพราะว่ามันอร่อย แล้วก็อุดมไปด้วยอะไรที่เคี้ยวได้กรุบ ๆ เวลาทำออกมาทีไร ก็มักจะขายดีขายหมดเสมอ  (คนในบ้านกินหมดอ่ะนะค)  เพราะงั้นแล้ววันนี้พิมก็เลยขอเอาสูตรมาแจกเพื่อน ๆ ซะหน่อยจ้า

คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพ

http://pim.in.th/images/all-bakery/chocchip-butter-cookies/chocchip-butter-cookies-01.JPG

พิมทำคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตไปทดลองขายที่ตลาดแถวบ้านมาสัก 2 ครั้งแล้วค่ะ (ปกติขายแต่แถวบ้าน)  แต่ว่าลูกค้าบอกอยากกินคุ๊กกี้เนยช๊อคชิพ ให้พิมทำมาขายบ้าง  ... เพราะงั้นเมื่อลูกค้าขอมา พิมก็จัดให้ค่ะ

บราวนี่ (สูตรทำง่าย)

http://pim.in.th/images/all-bakery/brownie/brownie-02.jpg

เมื่อก่อนนี้...ช่วงบ่ายของทุกวัน ระหว่างรอมื้อเย็น ^__^ พิมชอบกินเบเกอรี่กับชารองท้องค่ะ  และหนึ่งในเบเกอรี่ที่พิมทำบ่อยตอนนั้นก็คือบราวนี่ .. วันนี้พิมก็เลยเอาสูตรบราวนี่สูตรนึงที่ชอบ มาฝากกันค่ะ

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก