สวัสดีค่ะ .... วันนี้พิมมีอีกหนึ่งเมนูจาก “ซีเล็คทูน่า” มาฝากเพื่อน ๆ นะคะ เมนูนี้เป็นเมนูที่คุณสามีพิมชอบทานมาก ทำทีไร คุณสามีพิมจะขอแบบจานโต ๆ ทุกทีเลยอ่ะค่ะ ซึ่งเมนูนั้นก็คือ “สปาเกตตี้ไวท์ซอสทูน่า” นั่นเองค่า
เดือนที่ผ่านมา พิมมีโอกาสได้ไปทำงานที่ Homepro สาขาแฟชั่นไอร์แลนด์อยู่หลายวัน และก็เลยมีโอกาสได้ไปชิมอาหารหลายๆ ร้าน (เพราะไม่ได้ทานข้าวเช้าก่อนออกจากบ้าน) อยู่หลายครั้ง
เมื่อวานนี้อยู่ดี ๆ คุณสามีก็บ่นอยากกินข้าวผัดซะงั้นค่ะ แต่ไม่อยากกินข้าวผัดแบบจืด ๆ อ่ะ มาวันนี้พิมก็เลยจัดข้าวผัดแบบเผ็ด ๆ ให้คุณสามีซะหน่อยกับเมนูข้าวผัดแหนมพริกขี้หนูค่ะ ^_^
สัปดาห์นี้พิมมีเมนูที่เป็นอาหารจานเดียวที่หน้าตาน่าทาน แต่ทำง่ายมากก.กก.ก.ก.ก.ก มาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ เผื่อใครจะเอาไปทำทานในช่วงวันสงกรานต์ที่ใกล้จะถึงนี้นะคะ ^__^
ทุกวันศุกร์เป็นวันที่พิมพยายามจะเคลียร์ตู้เย็นให้เหลือวัตถุดิบสำหรับทำกับข้าว โดยเฉพาะพวกของสดต่างๆ น้อยที่สุด เพราะพอเข้าวันเสาร์-อาทิตย์ทีไร พิมจะงานยุ่งมากจนแทบไม่มีเวลาทำกับข้าวทานเลยอ่ะค่ะ
เมื่อกลางวันที่ผ่านมา พิมหิวข้าวมากค่ะ แต่ในขณะเดียวกันก็งานยุ่งสุดๆ เลย ทำให้ไม่มีอารมณ์จะมานั่งทำอาหารอะไรที่มันต้องใช้เวลาทำเยอะ หรือว่าหลายขั้นตอนอ่ะค่ะ >_<
อาทิตย์ที่แล้วไม่รู้ทำไมพิมนึกอยากกินข้าวมันไก่มากๆ เลยค่ะ ทั้งที่ปกติเนี่ยพิมไม่ค่อยชอบข้าวมันไก่เอาซะเลย รู้สึกว่ามันเลี่ยน แบบว่าเลี่ยนทั้งข้าวและเลี่ยนทั้งไก่อ่ะค่ะ >_<
1 เมนูที่อยากฝากไว้สำหรับปีใหม่นี้ ...... หากเพื่อน ๆ นึกไม่ออกว่าจะทำอาหารหลักอะไรดีสำหรับเลี้ยงกันในหมู่ญาติพี่น้องเพื่อนฝูงในงานเลี้ยงปีใหม่ที่จะถึงนี้
วันนี้พิมขอเอาอีกหนึ่งเมนูที่พิมทำทานบ่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ ซึ่งเจ้าเมนูนี้เนี่ย พิมขอให้ชื่อว่า "ข้าวหน้าไก่ทอดราดซอสกะเพรากรอบ" จ้า
วันนี้พิมอยากจะเอาเมนูที่ดูเหมือนจะทำยุ่งยาก แต่พอทำจริงแล้วกลับง่ายเพราะตัวช่วยอย่างรสดีเมนู ซอสหมักย่างปรุงสำเร็จชนิดผงมาช่วย ... เมนูยากๆ ก็เลยกลายเป็นเมนูง่าย ๆ ไปเลยค่ะ ^_^
ช่วงนี้เป็นช่วงหน้าฝน ตำลึงที่ขึ้นที่รั้วหน้าบ้านพิมพากันแตกยอดงามเชียวค่ะ พิมไปเดินๆ ดูเก็บมาได้เป็นหอบใหญ่ ส่วนนึงแบ่งให้เพื่อนบ้านไป อีกส่วนก็เก็บมาไว้ทำอะไรทานอ่ะค่ะ
พิมเชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนในนี้น่าจะชอบกินน้ำพริกกะปิกับปลาทูทอดกันเน๊าะคะ ที่บ้านพิมก็เหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะพิมกับแม่เนี่ยชอบมาก.กก..กก
วันก่อนพิมพอมีเวลา ก็เลยแว๊บไปจัดระเบียบตู้เย็นที่บ้านค่ะ (ไม่ได้จัดซะนาน รกมาก - -") แล้วระหว่างจัดระเบียบก็ไปเจอกับปลาอินทรีเค็มที่พิมจำได้ว่าซื้อมาเป็นเดือนสองเดือนแล้วน่ะค่ะ
เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะประสบปัญหา ที่ไม่รู้ว่า........เช้าวันนี้จะทำอะไรทานดีหนอออออ ^___^
สำหรับคนชอบเส้นหมี่ วันนี้พิมมาชวนทำอาหารจานเดียวอย่างง่ายจากเส้นหมี่กันอีกหนึ่งเมนูค่ะ นั่นก็คือ "เส้นหมี่ผัดน้ำพริกเผาไก่" ค่ะ
หากเพื่อนๆ ชอบทานข้าวอบ ... วันนี้พิมมีเมนูข้าวอบอีกเมนูนึงมานำเสนอ นั่นก็คือเมนู "ข้าวกล้องงอกอบเห็ด" ซึ่งเป็นเมนูที่ทั้งทำง่ายและอร่อยมาก จนอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันดูเลยค่ะ ^_^
กินแต่ปลาไทยๆ ในเมนูไทยๆ กันมาก็หลายมื้อแล้ว วันนี้มากินปลานอกในสไตล์ฟิวชั่นกันบ้างนะคะ กับเมนู "หมี่ผัดเต้าเจี้ยวกับแซลมอนเสต๊ก" ค่ะ
เมื่อคืนก่อนอยู่ดี ๆ พิมก็นึกอยากกินสปาเกตตี้ขี้เมาเนื้อสับขึ้นมาค่ะ - -" แบบว่าอยากกินไม่มีเหตุผลอะไรเลยอ่ะ แค่คิดถึงรสชาติที่เผ็ดร้อน จัดจ้าน มีกลิ่นพริก กลิ่นกระเทียม กินกับใบกระเพรากรอบ ๆ แค่นี้ก็น้ำลายจะไหลแล้วอ่ะค่ะ
พิมแอบหายหน้าหายตาไปซะหลายวัน เพราะไม่สบาย ทั้งตัวร้อน ไข้ขึ้น เจ็บคอ .... แต่กลับมาวันนี้ พิมไม่ทำให้เพื่อนๆ ที่รอคอยเมนูใหม่ ๆ จากพิมอยู่ ต้องผิดหวังแน่นอนค่ะ เพราะว่าวันนี้พิมมีเมนูข้าวอบเผือกหมูแดงที่อร่อยและทำง่ายมากๆ มาฝากกัน
ทุกวันเสาร์อาทิตย์ของคนอื่นอาจจะเป็นวันหยุด เป็นวันพักผ่อน แต่สำหรับพิมมันตรงกันข้ามสุด ๆ เลยค่ะ เพราะวันเสาร์อาทิตย์สำหรับพิมคือวันที่มีแต่งานๆๆๆๆ ที่มองไปทางไหนก็มีแต่งานเต็มไปโหม๊ดดดดดด
วันก่อนมื้อเย็นพิมหุงข้าวกล้องเผื่อคนในบ้านแล้วเค้าไม่กินกัน T__T ข้าวกล้องมันก็เลยเหลือ พิมก็เลยจับทั้งหม้อข้าวแช่ตู้เย็นเอาไว้ เช้าวันนี้พิมก็เลยถือโอกาสที่มีข้าวกล้องหุงสุกอยู่แล้ว เอามาทำข้าวกล้องผัดพริกผักสามสีให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันค่ะ ^__^