header


        เมนูล่าสุด




        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์




        พาชิมล่าสุด



พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด



พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

หลนปูเค็ม

http://www.pim.in.th/images/all-one-dish-shrimp-crab/crap-curd-dip/crap-curd-dip-01.JPG

เมนูนี้จะว่าไปแล้วเป็นเมนูที่พิมไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ  แต่เนื่องจากว่าเมื่อวานนี้มีรถเร่ขายพวกหมึก กุ้ง หอย ปู ปลามาจอดแวะที่หน้าบ้านพิมค่ะ  แล้วแม่พิมก็เรียกให้พิมออกไปดู



เห็ดออรินจิย่างกับยำตะไคร้

http://www.pim.in.th/images/all-one-dish-shrimp-crab/spicy-erynggi-mushroom-salad/spicy-erynggi-mushroom-salad-001.JPG

ทำรีวิวเมนูเพิ่มน้ำหนักกันไปก็หลายเมนู  มาวันนี้ขอเปลี่ยนมาทำเมนูสำหรับลดน้ำหนักกันบ้าง .... หวังว่าเพื่อน ๆ หลายคนจะชอบนะคะ



ยำเห็ดรวมทะเล

http://www.pim.in.th/images/all-one-dish-shrimp-crab/spicy-mixed-mushroom-salad/spicy-mixed-mushroom-salad-001.JPG

กินอาหารชวนอ้วนกันมาหลายมื้อหลายจานแล้ว  วันนี้พิมมาชวนทำอาหารลดอ้วนกันบ้าง นั่นก็คือ  "ยำเห็ดรวมทะเล" ค่ะ



แกงคั่วหอยแครงกับใบชะพลู

http://www.pim.in.th/images/all-one-dish-shrimp-crab/cockel-southern-curry-with-wild-betel-leafbush/cockel-southern-curry-with-wild-betel-leafbush-01.JPG

หลายอาทิตย์แล้วที่พิมไม่ได้ทำเมนูหอย ๆ  เพราะงั้นวันนี้เลยขอเอาหอยมาทำกับข้าวให้เพื่อน ๆ ได้ดูกันสักเมนูนึงค่ะ



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก