header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

สปาเกตตี้ผัดไส้กรอกพริกกระเทียม

http://pim.in.th/images/all-one-dish-food/chili-and-garlic-sausage-spaghetti/chili-and-garlic-sausage-spaghetti-01.JPG

เมนูนี้ขอมาตามคำเรียกร้องค่ะ ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะทำเพื่ออัพลงเวบเลย กะว่าทำเพื่อกินอย่างเดียว แต่ปรากฎว่ามีเพื่อนๆ เรียกร้องกันมา ก็จัดไปค่ะ  ... แบบว่าพิมใจอ่อนอยู่แล้วววว



สปาเกตตี้ทูน่าผัดผักห้าสี

http://pim.in.th/images/all-side-dish-fish/spagetti-with-five-colors-vegetables/spagetti-with-five-colors-vegetables-01.JPG

อาทิตย์ก่อนซื้อผักมาสต๊อกไว้ในตู้เย็นหลายอย่าง แทบทุกอย่างพิมใช้ไปบางส่วนแล้ว และก่อนที่มันจะสูญเสียคุณค่าทางอาหารมากไปกว่านี้  วันนี้พิมก็เลยขอเก็บผักก้นตู้เย็นมาทำอาหารสักเมนูให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันค่ะ ^^



เส้นหมี่ผัดน้ำพริกเผา

http://pim.in.th/images/all-one-dish-food/mee-pad-nampricpow/mee-pad-nampricpow-01.JPG

เนื่องจากเมื่อวานนี้พิมทำหมี่ผัดผักกระเฉดกิน แล้วเส้นหมี่ขาวยังเหลืออีกครึ่งนึง ก็เลยคิดว่าวันนี้คงจะต้องหาเมนูอะไรที่ใช้เส้นหมี่มาทำกินแล้วแหละ เส้นหมี่จะได้หมดๆ ไป



ลาบวุ้นเส้น

http://pim.in.th/images/all-one-dish-food/lab-wunsen/lab-wunsen-01.JPG

พูดถึงลาบทีไร พิมเชื่อว่าเพื่อนๆ ส่วนใหญ่จะต้องนึกถึงลาบหมู ลาบเนื้อ ลาบไก่ ไม่ก็ลาบเห็ด ลาบเต้าหู้  แต่วันนี้พิมขอมานำเสนอลาบแบบใหม่ที่ยังไม่มีในครัวบ้านพิม นั่นก็คือ ลาบวุ้นเส้นค่ะ



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก