header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

รีวิว :: ชวนไปกินเนื้อย่าง ที่ "โคขุนโพนยางคำ นวลจันทร์ 21"

โพนยางคำ1

ถ้าเอ่ยชื่อ "โคนขุน โพนยางคำ" ร้านเนื้อย่างชื่อดังที่ตั้งอยู่ปากซอยนวลจันทร์ 21 ... พิมเชื่อว่าหลายคนคงจะรู้จัก เคยได้ยินชื่อ หรือไม่ก็ได้เคยไปกินกันมาบ้างแล้ว หรือบางคนอาจจะเคยหลายครั้งแล้วก็เป็นได้  ^_^   ... พิมก็เป็นอีกคนนึงเช่นกันค่ะ  ...   ครั้งแรกที่พิมเลือกไปกินเนื้อย่างที่ร้านนี้ ก็เพราะอยากลองเท่านั้นเลยค่ะ  เนื่องจากเห็นหลายรีวิวหลายกระแสบอกว่าเนื้อที่ร้านนี้อร่อยมาก อาหารอื่นๆ ก็ใช้ได้   ... พิมก็เลยตัดสินใจไปลองค่ะ  ซึ่งพอได้ลองแล้ว  ด้วยราคา  ด้วยคุณภาพ ด้วยรสชาติ และที่สำคัญใกล้บ้าน ก็เลยทำให้พิมกับคุณแฟน  กลายเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ไปเลยค่ะ



รีวิว :: พาไปชิม "เฉินหลง" กุ้งย่าง แบบบุฟเฟท์

ส

หลายวันก่อนพิมได้มีโอกาสนั่งรถผ่านถนนเส้นสุขาภิบาล 1 (กม.8-บางกะปิ) ซึ่งพอรถผ่านร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ตั้งอยู่หน้าทางเข้า ม.ศรีนคร ที่พิมคุ้นเคย  ไปประมาณ 1 ป้ายรถเมล์  พิมก็มองเห็นว่า ปั๊มน้ำมันขนาดใหญ่ที่เคยร้างมานาน  ที่ตั้งอยู่ทางฝั่งตรงข้าม  มีการปรับปรุงครั้งยิ่งใหญ่ ทั้งทำความสะอาด ทาสี ปรับปรุงทัศนียภาพ ปลูกต้นไม้มากมาย   มีการเอาโต๊ะไม้ โต๊ะม้าหินมาตั้งมากมายนับเป็นร้อยโต๊ะ สองร้อยโต๊ะ  แถมยังมีการก่อสร้างล๊อค (สำหรับขายของ) เป็นแถวยาวนับ 20 กว่าล๊อคทางด้านริมกำแพงด้านข้างปั๊ม  พร้อมกับขึ้นป้ายแผ่นใหญ่ที่มีข้อความอะไรสักอย่างที่พิมผ่านไม่ทัน ... แต่จากรูปการณ์สถานที่ ก็พอจะทำให้เข้าใจได้ว่า  ป้ายที่พิมอ่านไม่ทันนั้น ต้องเป็นป้ายของการแสดงวันเปิดร้านหมูกระทะอย่างแน่นอน  (ก็มีโต๊ะเยอะขนาดนี้ มันจะต้องเป็นร้านหมูกระทะชัวร์ ๆ)



น้ำปลาหวาน-สะเดา

สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ เนี่ย  มักจะได้ยินคนเฒ่าคนแก่ ปู่ย่าตายายพูดให้ฟังอยู่บ่อย ๆ ว่า ถ้าอยากกินของอร่อย  ให้กินของตามฤดูกาลนะคะ 



น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด/ปิ้ง

เมื่อวานนี้เป็นวันเปิดเทอมวันแรกของหลานพิมค่ะ (หลานพิมอยู่ ป.3)  พิมก็เลยคิดอยากจะเซอร์ไพร์สหลานด้วยการทำของกินอร่อย ๆ ต้อนรับหลานตอนกลับมาจาก รร. ซะหน่อยนะคะ 



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก