header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/stir-fried-fish-tofu-with-pepper-and-salt/000.JPG

เมื่อวันอาทิตย์กลางเดือนสิงหาที่ผ่านมา  พิมมีโอกาสได้ไปสาธิตทำอาหารที่ Homepro สาขาแฟชั่นไอร์แลนด์ค่ะ  



กะเพราทูน่า

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/stir-fried-tuna-and-basil/stir-fried-tuna-and-basil-01.jpg

สวัสดีค่ะ .... วันนี้พิมมีเมนูง่ายๆ ที่คู่ครัวไทยเรามานานอย่างผัดกะเพรามานำเสนอเพื่อนๆ  นะคะ  แต่วันนี้เราจะไม่ใช้เนื้อหมูเนื้อไก่   แบบว่ามันเบสิคไป ^^   แต่เราจะหันมาใช้ปลาทูน่ากระป๋องจาก “ซีเล็คทูน่า” แทนเนื้อสัตว์ชนิดอื่นแทนค่ะ  



ยำทูน่าสมุนไพร

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/yum-select-tuna/00001.JPG

สวัสดีค่ะ .... วันนี้พิมขอเอาใจเพื่อน ๆ ที่รักสุขภาพกันสักหน่อยนะคะ  ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย  เป็นอาหารประเภทยำๆ ที่รสชาติแอบจัดจ้านนิดนึง โดยเนื้อสัตว์ที่เป็นนางเอกประจำเมนูนี้ก็คือ  คือ  เนื้อปลาทูน่าจาก  “ซีเล็คทูน่า” ค่ะ 



ปลาน้ำดอกไม้ต้มกะทิข่าอ่อน

 http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/tom-kha-pla/tom-kha-pla-09.jpg

"ต้มข่า" เป็นอาหารอีกชนิดนึงนึงที่พิมชอบทำทาน  แต่โดยปกติพิมมักจะทำเป็นต้มข่าไก่มากกว่า เพราะว่าทำง่าย หาวัตถุดิบก็ง่าย  แต่พอทำกินไปหลายครั้งเข้ามันก็เบื่อเน๊าะคะ  ซึ่งพิมเชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนก็คงจะเบื่อเหมือนพิม



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก