header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

ปลาทูเจี๋ยนเต้าเจี้ยว

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/pla-too-jian-taojeaw/pla-too-jian-taojeaw-01.JPG

วันนี้พิมขอนำเมนูปลามานำเสนอเพื่อนๆ  อีกหนึ่งเมนูค่ะ ซึ่งเมนูนี้เนี่ยขอบอกว่าอร่อยไม่แพ้เมนูปลาอย่างอื่นในเวบครัวบ้านพิมเลย แต่จะอร่อยขนาดไหนยังไง ต้องมาติดตามชมกันนะคะ ^__^ 



ลาบปลากะพงทอดกรอบ

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/lap-pla-kapong-tod/lap-pla-kapong-tod-01.JPG

เรื่องมันเกิดจากว่า ....วันก่อนพิมซื้อปลากะพงมา 1 ตัว วันที่ซื้อก็แบ่งเอาไปทำกับข้าวส่วนนึง อีกส่วนนึงยังไม่รู้จะทำอะไรก็เลยเก็บเข้าตู้เย็นไว้ค่ะ



ผัดฉ่าปลาทับทิม

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/pad-cha-pla-tubtim/pad-cha-pla-tubtim-100.JPG

สี่ห้าวันก่อนเพื่อนสนิทพิมคนนึงเค้าไปกินอาหารที่ร้านอาหารร้านนึงแถวประจวบ  แล้วเค้าก็ถ่ายรูปอาหารที่เค้าทานส่งมาให้พิมดูใน Facebook ค่ะ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีเมนูปลากะพงผัดฉ่าอยู่ด้วย



ไตปลาคั่วกลิ้ง

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-fish/tai-pla-kua-kling/tai-pla-kua-kling-01.JPG

เมื่อ 2 ปีที่แล้วพิมได้มีเจอกับอาหารที่ชื่อ "ไตปลาคั่วกลิ้ง" เป็นครั้งแรกที่งานเกษตรแฟร์  ซึ่งตอนนั้นตัวพิมเองก็ไม่ได้สนใจอะไรอ่ะค่ะ แต่ว่าคุณสามีสนใจมากเพราะเค้าเป็นคนใต้ อีกทั้งเป็นคนชอบกิน



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก