header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

ปอเปี๊ยะทูน่าวาซาบิ

http://www.pim.in.th/images/all-snacks/tuna-spring-roll/tuna-spring-roll-with-wasabi-01.JPG

หลายอาทิตย์ก่อนมีคนซื้อปอเปี๊ยะทูน่ามาฝากพิมค่ะ  ตอนแรกพิมก็ไม่ได้คิดอะไร  แต่พอได้ชิม ... มันอร่อยมากเลยค่า ก็เลยตั้งใจว่าจะลองทำเลียนแบบดูซะหน่อย ^_^



ขนมปังหน้าหมู

 http://www.pim.in.th/images/all-snacks/minced-pork-toast/minced-pork-toast-01.JPG

สามวันก่อน พิมไปเดินเล่นที่ซุปเปอร์มาร์เกตแห่งนึงใกล้บ้าน แล้วอยู่ดีๆ ก็นึกอยากกินขนมปังทาแยมขึ้นมาซะงั้น เลยซื้อขนมปังกลับมาบ้านแถวนึงค่ะ (มีแยมอยู่ที่บ้านแล้ว) 



ก๋วยเตี๋ยวม้วนไข่กุ้ง

http://www.pim.in.th/images/all-snacks/fresh-spring-roll/fresh-spring-roll-01.JPG

พูดถึงวัตถุดิบที่ถูกนำมาทำเป็นอาหารญี่ปุ่น พิมเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนคงจะต้องนึกถึงไข่ปลาโทบิโกะ หรือที่หลายๆ คนรู้จักกันในชื่อว่า "ไข่กุ้ง"  แน่นอนอ่ะค่ะ  



เกี๊ยวลวกจิ้ม

http://www.pim.in.th/images/all-snacks/dumpling-with-black-vinegar-sauce/dumpling-with-black-vinegar-sauce-01.JPG

หลายอาทิตย์ก่อน คุณสามีพิมเค้าชวนพิมไปกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ร้านๆ นึงซึ่งอยู่ห่างจากบ้านพิมไปสัก 6 กม.  อาหารที่ร้านนั้นโดยส่วนใหญ่ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวตามชื่อร้านแหละค่ะ แต่ว่าเค้าก็มีอาหารประเภทข้าว  และเมนูกินเล่นอีกด้วย  



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก