header


        เมนูล่าสุด


        เมนูแนะนำประจำสัปดาห์


        พาชิมล่าสุด

พาชิมทั้งหมด >>>  


        พาเที่ยวล่าสุด

พาเที่ยวทั้งหมด >>>  


 

-- ทักทายกันนิ๊ดดดดนึงเน๊าะคะ --

สวัสดีค่ะ... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมทุกคนเลยนะคะ ^_^  
ก่อนอื่นอยากบอกว่า พิมดีใจมากเลยค่ะที่ได้ทำเวบครัวบ้านพิม ซึ่งเป็นเวบรวบรวมสูตรอาหารของพิม และพาชิมพาเที่ยวในสไตล์พิม .. ขึ้นมา
(ขอบคุณคุณสามีที่เป็นผู้อยู่เบื้องหลังจ้า) 

เวบครัวบ้านพิม ไม่ใช่เวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุด  ไม่ใช่เวบที่รวมข้อมูลท่องเที่ยวในเมืองไทยที่มากที่สุด
แต่ทุกสูตรอาหาร ทุกร้านอาหาร ทุกสถานที่ท่องเที่ยวที่พิมได้รีวิวไว้ในเวบครัวบ้านพิมนี่
ได้มาจากประสบการณ์ที่พิมได้ลงมือทำเอง  ได้ไปเจอเองทั้งหมดนะคะ
อร่อยยังไง ไม่อร่อยยังไง  ความรู้สึกที่ได้เจอมาเป็นแบบไหน พิมก็จะถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกันทั้งหมดค่ะ 
เพราะงั้นแล้ว เพื่อนๆ ที่มาหาสูตรอาหาร มาหาวิธีการทำอาหาร  มาหาข้อมูลท่องเที่ยว หรืออื่นๆ 
ก็จะได้รับข้อมูลจากประสบการณ์ตรงของพิมเลยนะคะ ^_^ 

แต่ก่อนอื่น .. เพื่อให้เข้าใจตรงกันนิ๊ดดดดนึง พิมอยากให้เพื่อน ๆ อ่านข้อความข้างล่างกันสักหน่อยอ่ะค่ะ 

เรื่องแรก .... อาหารอย่างเดียวกัน  แต่ต่างพื้นที่ วิธีทำอาจจะไม่เหมือนกันนะคะ 
เรื่องสอง .... 
 อาหารชื่อเดียวกัน  แต่อยู่คนละจังหวัด ก็อาจจะเป็นอาหารคนละชนิดกันได้ค่ะ
เรื่องสาม .... 
 การทำอาหารนั้นไม่มีคำว่าตายตัว และการปรุงอาหารนั้นขึ้นกับความชอบ+สไตล์ของแต่ละคน
เพราะนั้นแล้วหากสูตรอื่นใส่อย่างนั้น แต่พิมไม่ใส่   ไม่ได้แปลว่าจะมีคนผิดหรือคนถูก
ขออย่าให้ถึงกับเปลี่ยนสูตร เปลี่ยนแนวการทำแบบสุดๆ  เลยก็พอนะคะ  
และเรื่องสุดท้าย .... 
 หากค้นหาสูตรไหนไม่เจอ ลองใช้ช่อง search ที่อยู่ฝั่งขวาด้านบนดูก่อนน๊า 
เพราะถ้าถามพิมไว้ในเวบ  แล้วช่วงไหนที่พิมยุ่งมากๆ  อาจจะมาตอบช้าก็ได้จ้า

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมเวบครัวบ้านพิมนะคะ  ยังไงติดตามกันไปนาน ๆ น๊า  
แล้วพิมจะเอาสูตรอาหารอร่อย ๆ ร้านอาหารที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวดี ๆ   มาฝากกันเรื่อย ๆ จ้า

หมกไข่ปลา

http://pim.in.th/images/all-side-dish-fish/mok-kaipla/mok-kaipla-01.JPG

ต้มยำไข่ปลาก็โพสต์ในเวบไปแล้ว  ยำ พล่าไข่ปลาก็โพสต์ลงเวบไปแล้ว  เหลือแต่หมกไข่ปลา  ผัดเผ็ดไข่ปลา  แกงคั่วไข่ปลา และก็หลนไข่ปลาที่ยังไม่ได้ทำ แต่วันนี้ขอทำหมกไข่ปลาก่อนล่ะกันค่ะ



แกงคั่วปลาดุกกับใบยี่หร่า

http://pim.in.th/images/all-side-dish-fish/kang-pladuk-with-baiyeera/kang-pladuk-baiyeera-19.JPG

ช่วงนี้ถ้าเพื่อนๆ เห็นเมนูอาหารใต้ โดยเฉพาะแกงใต้จากพิมอยู่บ่อย ๆ อย่าแปลกใจไปนะคะ  เหตุเพราะสามี request ค่ะ  ^__^



ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยว

http://pim.in.th/images/all-side-dish-fish/steamed-fish-with-salted-soya-bean/steamed-fish-with-salted-soya-bean-01.JPG

อาทิตย์ก่อนคุณสามีบ่นว่าอยากกินอะไรที่เป็นปลานึ่งมั่งค่ะ พิมก็ว่าจะทำให้ แต่ยังไม่ได้ทำซะที จนมาอาทิตย์นี้คุณสามีเอ่ยปากอีกล่ะ เพราะงั้นพิมเลยต้องรีบจัดให้ซะหน่อย ไม่งั้นเดี๋ยวคุณสามีจะดุเอาค่า ^^



ปลานิลทอดราดพริกสามรส

http://pim.in.th/images/all-side-dish-fish/pla-rad-pric/00.JPG

วันนี้พิมเอาเมนูง่าย ๆ ชนิดเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี คนชรากินก็ยังโอเค อย่างปลาทอดราดพริกสามรส มาทำให้เพื่อน ๆ ดูกันค่ะ



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก